L’EAU
L'eau est la seule boisson indispensable à l'organisme. Nous ne pourrions pas vivre plus de
quelques jours sans boire,car l'organisme n'a pas de réserves d'eau, même s'il est composé d'une grande quantité d'eau (55 à 70% du poids total).
Les entrées d'eau dans l'organisme doivent être équivalentes aux sorties d'eau.
Le bilan de l'eau doit toujours être équilibré.
Les besoins et les apports d'eau de notre organisme proviennent non seulement des boissons que nous absorbons mais également de l'eau de constitution des aliments.
Globalement, les besoins sont estimés à 2,5 à ...